Spännande och inspirerande

Välkommen på temaweekend

Vi tror på totalupplevelser, där aktiviteter och måltider hålls samman av ett gemensamt tema. Under några utvalda helger arrangerar vi våra populära temaweekends.  Nedan presenteras de teman och helger som är inplanerade för den närmaste tiden. Varmt välkommen!

Herrgårds­weekend

Herrgårds­weekend i bergs­lagen Fly stress och vardag och checka in hos oss på vackra Wirsbo Herrgård för ett dygn fyllt av avkoppling och njutning. Efter att ni checkat in och hängt av er ytterkläder är ni välkomna ner till receptionen för ett glas bubbel följt av...

läs mer

Herrgårds­weekend 11/5

Herrgårds­weekend i bergs­lagen Fly stress och vardag och checka in hos oss på vackra Wirsbo Herrgård för ett dygn fyllt av avkoppling och njutning. Efter att ni checkat in och hängt av er ytterkläder är ni välkomna ner till receptionen för ett glas bubbel följt av...

läs mer

Njut av vårens första primörer

Njut av vårens primörer under en weekend på Wirsbo Herrgård Lördag/söndag 12 - 13 maj Vår köksmästare Fabien Jaquet komponerar en middag med vårens första  primörer. I huvudsak vit sparris men även andra små färska primörer. På kvällen serveras en trerätters middag....

läs mer

Herrgårds­weekend 18/5

Herrgårds­weekend i bergs­lagen Fly stress och vardag och checka in hos oss på vackra Wirsbo Herrgård för ett dygn fyllt av avkoppling och njutning. Efter att ni checkat in och hängt av er ytterkläder är ni välkomna ner till receptionen för ett glas bubbel följt av...

läs mer

Mors dag weekend på Wirsbo

Mors dag weekend på Wirsbo Herrgård Fly stress och vardag och checka in hos oss på vackra Wirsbo Herrgård för ett dygn fyllt av avkoppling och njutning. Efter att ni checkat in och hängt av er ytterkläder är ni välkomna ner till receptionen för ett glas bubbel följt...

läs mer

"Mat & dryck med fransk finess kryddat med mycket kärlek!"

Fabien Jacquet

Köksmästare

"Jag försöker se maten och drycken som en liten orkester som ska spela ljuva toner för dina smaklökar."

Linnéa Scheffler

Sommelier

Linnéas vintips #2

Champagne Palmer & Co Vintage Brut Denna årgångsbetecknade champagne är gjord utav 50% chardonnay och 50% pinot noir. Här har du en stor välstrukturerad champagne med fantastisk syra till ett väldigt förmånligt pris. Frisk doft av äpplen, citrus och mineral. Lyxa till...

läs mer

Linnéas vintips #1

Domaine des Pasquiers Plan de Dieu Kryddigt och mustigt vin ifrån Rhône dalen i Frankrike. Framställt med den klassiska GSM-blandningen (grenache, Syrah & mourvedre) och har inslag av björnbär, svartpeppar och hallon. Fin balanserad syra och tanninstruktur. Jag...

läs mer

Wirsbo Fröknäcke

En av de vanligaste frågorna vi får från våra gäster är ”Vad är det för knäckebröd ni har? Kan jag få receptet?”. Självklart säger vi! Här bjuder vi på receptet!

Ciao! Boka in våra smarriga temakvällar

Kvällar fyllda med god mat & dryck